Con el paso de los años se ha producido escasez de ciervos en Europa, por lo que Sudamérica se ha enfocado en la exportación de sementales y crías hembras. Además, la cornamenta es utilizada con fines medicinales.

Europa, sin embargo se ha aclimatado muy bien en el sur de Chile (IX, X, XI regiones) existiendo 4.000 ejemplares.

(Herbívoros) Comen pastos herbáceos con brotes de árboles y arbustos e incluso frutos, tanto carnosos como secos. Consumen 94 kg. de materia seca por mes.

Peso: Entre 180 a 260 kg (macho). La hembra pesa entre 95 a 150 kg.
Altura: Hasta 1.60 mts.

Tienen una estructura matriarcal, la hembra líder forma grupos familiares, reteniendo las crías hembras y rechazando los machos al año de vida. En el periodo de brama (apareamiento: marzo y abril) la composición ideal es de 5 a 8 hembras adultas, un macho adulto y 2 a 3 machos jóvenes. Son muy susceptibles de sufrir estrés.

243 días (rango de 227 a 243). Las pariciones son entre noviembre y diciembre.

1 cría (cervatillos). Tiene una continuidad reproductiva de 10 a 12 años .